« Ici, on cuisine local ! » : Qualité MOSL s’ouvre à la restauration

Fiers de valoriser les produits locaux de l’agriculture et de l’artisanat dans leur cuisine, une trentaine d’établissements de restauration a obtenu pour la première fois le label Qualité MOSL.

De l’étoilé au Guide Michelin au foodtruck, en passant par la ferme auberge ou le café de village, tous privilégient les circuits de proximité et valorisent l’identité mosellane à leur carte.

Ces premiers établissements, au nombre de 29, labellisés Qualité MOSL ont été rigoureusement sélectionnés pour leur savoir-faire, la qualité de leur accueil et de leur cuisine, et l’utilisation privilégiée de matières premières et de produit d’origine locale.

 
Aux côtés des producteurs et artisans, ces professionnels de la restauration contribuent à faire de la Destination Moselle une destination gastronomique et de savoir-faire local.

Le Label Qualité MOSL pour la restauration est porté par Moselle Attractivité et le Département de la Moselle, en partenariat avec la CCI Moselle et l’UMIH.

Découvrez la liste complète des premiers labellisés, de quoi vous donner des idées !

A la 12 à Delme

Auberge Albert Marie à Rosbruck

Auberge du Grand Pré à Lorry Mardigny

Auberge de la Forêt à Lettenbach – Abreschviller

Auberge de la Klauss à Montenach

Auberge du Lion d’Or à Ancy-Dornot

Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines

Chez Michèle à Languimbert

François Traiteur à Metz

Hostellerie du Prieuré à Saint-Quirin

La Brasserie – Maison Dufossé à Metz

La Forêt à Amnéville

La Grange de Condé à Condé-Northen

La Table – Maison Dufossé à Metz

La Toque Blanche à Bénéstroff

L’assiette du marché – Chez Mauricette à Metz

Le Circuit Gourmand à Thionville

Le K – Domaine de la Klauss à Montenach

Le Kiboki à Turquestein – Blancrupt

Le Pampre à Metz

Le P’tit Bistro d’Ethan à Thionville

Le Traiteur – Maison Dufossé à Marly

L’épicerie – Maison Dufossé à Marly

Les Vosges à Lutzelbourg

Notre Dame de Bonne Fontaine à Danne et Quatre Vents

Remotel à Knutange

Restaurant Dimofski à Woelfling-les-Sarreguemines

Restaurant M à Niderviller

Toya à Faulquemont

partagez

Partager sur facebook
Partager sur twitter

Cet article a 1 commentaire

  1. bonjour,
    A l’occasion du mariage de mon fils en aout dernier, les futurs mariés ont choisi le restaurant M. C’était le top! La cuisine, la présentation, le service.
    Tout était PARFAIT. Merci à toute l’équipe

Laisser un commentaire

Sur le même sujet

Fermer le menu