Le plan d’investissement d’Eurial Ultra Frais

Le plan d'investissement d'Eurial Ultra Frais

Eurial est un groupe coopératif rassemblant 4 500 producteurs, exploitant des produits à base de lait.

Dans le but de développer des produits alternatifs au lait de vache, l’entreprise Eurial Ultra Frais, a lancé un plan d’investissement de 6 millions d’EUR sur 3 ans, sur son site de Château-Salins.

La première phase a été réalisée en octobre dernier, avec une nouvelle gamme 100 % végétale « A Bicyclette » » pour laquelle un process de fabrication a été mis au point et une ligne de conditionnement adaptée.
1 000 tonnes ont été produites en 2017 ; une production de 2 500 à 3 000 tonnes est prévue pour 2018, et de 6 000 tonnes en 2019.

L’investissement de 3 millions d’EUR pour 2018 concerne la filière caprine (marque Soignon), avec pour objectif de doubler le volume de production de 2 000 tonnes par an.

L’entreprise veut aussi développer l’export, qui concerne 25 à 30 % des volumes actuels (vers le Benelux, l’Allemagne, la Russie ou l’Italie).

Production annuelle : 50 000 tonnes de produits conventionnels au lait de vache.

Source : Républicain Lorrain

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